のんた醤油糀ドレッシング
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のんた醤油糀ドレッシング
〜とろりと絡む、発酵の魔法。旨味を引き出す万能の雫〜
内容量 200g
原材料 米糖（うるち米(山口県産）、米（山口県産）
醤油、米酢、調味料（アミノ酸など）、甘味料
賞味期限 製造後11カ月
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周防大島名産「のんた醤油」をベースに、自慢の米糀をたっぷり配合した、
体にも嬉しい発酵ドレッシングです。
糀（こうじ）が醤油の塩味をまろやかに包み込み、
砂糖だけでは出せない奥深いコクと自然な甘みを実現しました。
ドロッとした濃厚な質感は、食材にしっかりと絡み、
一口ごとに素材の味を引き立てます。
味わいのポイント:
旨味の凝縮:
糀の酵素が引き出すアミノ酸の旨味が、
サラダをメインディッシュに変える満足感を与えます。
まろやかな塩味:
角が取れた優しい醤油味なので、お子様からご年配の方まで
毎日飽きずにお召し上がりいただけます。
ノンオイルのようでありながら濃厚:
とろみがあるため、少量でもしっかりとした満足感があります。
おすすめの合わせ方:
・温野菜や根菜に:
カボチャやレンコン、ゴボウなどのグリルに。
醤油糀の香ばしさが根菜の甘みとベストマッチ。
・ステーキやハンバーグのソースに:
お肉との相性も抜群。
大根おろしと一緒に添えれば、和風ソースとして格上げされます。
・卵かけご飯や納豆のタレに:
サラダだけでなく、日常の「ちょい足し」調味料としても優秀です。
是非ご賞味ください
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