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のんた田舎みそ 合わせ
¥750
【合わせ】 コクとキレのバランスが絶妙な、飽きのこない伝統の味です。 内容量 800g 原材料 裸麦(国産)、米、大豆、食塩 ------------------------------------------ お米を主役に、大豆、塩だけで仕込む、混じりけのない「無添加の生みそ」です。 心を込めた味わいののんたみそ のんたみそは、日本の伝統的な製法で丁寧に作られた、コク深い味噌です。厳選された大豆と米を使い、旨みと、豊かな香りが広がる美味しいお味噌です。自宅でのお料理が楽しくなるだけでなく、毎日の健康をサポートしてくれる一品です。 ■ 素材 - 大豆、米、塩などの自然素材を使用。 - 伝統的な手法にこだわっています。 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は冷蔵保存を推奨します。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - 通常、2〜3営業日内に出荷されます。 ■ その他の情報や注意事項 - 賞味期限は未開封で約1年です。 - アレルギーがある方は、成分表示を必ずご確認ください。 あなたの健康な食生活の一助となることを願っています。
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のんた米みそ
¥750
【米みそ】 お米の芳醇な甘みが際立つ、まろやかな仕上がりです。 内容量 800g 原材料 米(国産)、大豆、食塩 ------------------------------------------ お米を主役に、大豆、塩だけで仕込む、混じりけのない「無添加の生みそ」です。 のんたみそは、日本の伝統的な製法で丁寧に作られた、コク深い味噌です。厳選された大豆と米を使い、旨みと、豊かな香りが広がる美味しいお味噌です。自宅でのお料理が楽しくなるだけでなく、毎日の健康をサポートしてくれる一品です。 ■ 素材 - 大豆、米、塩などの自然素材を使用。 - 伝統的な手法にこだわっています。 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は冷蔵保存を推奨します。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - 通常、2〜3営業日内に出荷されます。 ■ その他の情報や注意事項 - 賞味期限は未開封で約1年です。 - アレルギーがある方は、成分表示を必ずご確認ください。 あなたの健康な食生活の一助となることを願っています。
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のんた味噌ドレ ノンオイル みかん風味
¥800
〜山口の恵み!フルーティーで優しい新感覚〜 周防大島のみかん果汁をたっぷり使った のんた味噌ドレッシング 【みかん風味】 内容量 200ml 原材料 米みそ(米(山口県産)、大豆(国産) 食塩、水あめ、みかん果汁、 米酢、調味料(アミノ酸など)、酸味料 賞味期限 製造後11カ月 ---------------------------------------------------- 山口県といえば「みかん」。そのジューシーな甘酸っぱさを、濃厚なのんた味噌と合わせました。「お味噌にみかん?」と驚くかもしれませんが、実は相性抜群!フルーティーで角のない味わいは、お子様からご年配の方まで幅広く愛される、当ショップ自慢の新感覚ドレッシングです。 おすすめの合わせ方: ・彩り豊かな生野菜サラダや、生ハムを添えたサラダに。 ・温野菜(ブロッコリーやアスパラ)のディップソースとして。 ・カルパッチョのアクセントに使うと、華やかな一皿になります。 是非ご賞味下さい
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のんた味噌ドレ ノンオイル しそ風味
¥800
〜フワッと広がる、清涼感あふれる香り〜 のんた味噌ドレッシング 【しそ風味】 内容量 200ml 原材料 米みそ(米(山口県産)、大豆(国産) 食塩、水あめ、 青しそジュース(米酢、青しそ)、 米酢、調味料(アミノ酸など)、酸味料 賞味期限 製造後11カ月 -------------------------------------- 封を開けた瞬間に広がる、しその清々しい香りが特徴です。 熟成された味噌の旨味としその香りが絶妙に調和し、サラダを一段上の「ごちそう」に変えてくれます。和食派の方には特におすすめしたい、どこかホッとする味わいです。 おすすめの合わせ方: ・ワカメやしらすを使った海藻サラダに。 ・焼き魚(特に青魚)のソースとして。 ・パスタに和えて「和風味噌しそパスタ」にアレンジするのも人気です。 是非ご賞味下さい
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のんた味噌ドレ ノンオイル うめ風味
¥800
〜さっぱり、なのにコク深い。和の黄金コンビ〜 のんた味噌ドレッシング 【うめ風味】 内容量 200ml 原材料 米みそ(米(山口県産)、大豆(国産) 食塩、水あめ、梅シロップ(梅、水あめ)、 米酢、調味料(アミノ酸など)、酸味料 賞味期限 製造後11カ月 ---------------------------------- 「のんた味噌」のまろやかな甘みに、梅の爽やかな酸味をプラスしました。梅肉の程よい酸っぱさが食欲をそそり、お味噌のコクが後を引く、まさに「ごはんが欲しくなる」ドレッシングです。 おすすめの合わせ方: ・大根サラダや豆腐サラダに。 ・豚しゃぶや蒸し鶏のタレとして使うと、お肉の脂がさっぱりといただけます。 ・厚揚げの焼き物にかけるのも絶品です。 是非ご賞味下さい
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のんた醤油糀ドレッシング
¥800
のんた醤油糀ドレッシング 〜とろりと絡む、発酵の魔法。旨味を引き出す万能の雫〜 内容量 200g 原材料 米糖(うるち米(山口県産)、米(山口県産) 醤油、米酢、調味料(アミノ酸など)、甘味料 賞味期限 製造後11カ月 ---------------------- 周防大島名産「のんた醤油」をベースに、自慢の米糀をたっぷり配合した、 体にも嬉しい発酵ドレッシングです。 糀(こうじ)が醤油の塩味をまろやかに包み込み、 砂糖だけでは出せない奥深いコクと自然な甘みを実現しました。 ドロッとした濃厚な質感は、食材にしっかりと絡み、 一口ごとに素材の味を引き立てます。 味わいのポイント: 旨味の凝縮: 糀の酵素が引き出すアミノ酸の旨味が、 サラダをメインディッシュに変える満足感を与えます。 まろやかな塩味: 角が取れた優しい醤油味なので、お子様からご年配の方まで 毎日飽きずにお召し上がりいただけます。 ノンオイルのようでありながら濃厚: とろみがあるため、少量でもしっかりとした満足感があります。 おすすめの合わせ方: ・温野菜や根菜に: カボチャやレンコン、ゴボウなどのグリルに。 醤油糀の香ばしさが根菜の甘みとベストマッチ。 ・ステーキやハンバーグのソースに: お肉との相性も抜群。 大根おろしと一緒に添えれば、和風ソースとして格上げされます。 ・卵かけご飯や納豆のタレに: サラダだけでなく、日常の「ちょい足し」調味料としても優秀です。 是非ご賞味ください
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米糖 さ
¥900
【からだにやさしい米発酵調味料】 お米農家のさしすせそ 米糖 原材料 米こうじ(山口県産)、うるち米(山口県産) 餅米(山口県産) 内容量 350g ----------- 甘糀をコトコト煮詰めて仕上げた自然の甘味料です。 ジャムのようにトーストに塗っても、みりんの代わりに使っても。 ひとさじ足すだけで普段の煮物にも照りが出て、美味しさがアップします。
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塩米糀 し
¥700
【からだにやさしい米発酵調味料】 お米農家のさしすせそ 塩米糀 し 原材料 うるち米(山口県岩国市産) 食塩、乾燥麹 内容量 250g --------- 生糀と海塩を合わせたセミドライの塩きり糀です。 火入れをしていないため、生きたままの糀菌がたっぷり。 食材に揉み込めばしっとり柔らかくなり、鶏の唐揚げなどお肉料理にもおすすめです。
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純米酢 す
¥900
【からだにやさしい米発酵調味料】 お米農家のさしすせそ 純米酢 す 原材料 米(山口県産) 内容量 360ml -------- お米と糀だけでできた無濾過製法のにごり酢です。 非加熱で仕上げているため酢酸菌が生きており、 まろやかな酸味が特徴。 毎日の献立づくりに役立つのはもちろん、「飲む酢」にしても◎。
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醤油糀 せ
¥900
【からだにやさしい米発酵調味料】 お米農家のさしすせそ 醤油糀 せ 原材料 しょうゆ(国内製造)、米こうじ(山口県産) 調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) ビタミンB1、カラメル色素、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 300g --------- 生糀と醤油を合わせたとろんとした質感の甘口醤油です。 お料理の味付けや漬け込みに、そのままかけ醤油として使うこともできます。 冷奴や照り焼きなど出番の多い優等生です。
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米味噌 そ
¥900
【からだにやさしい米発酵調味料】 お米農家のさしすせそ 米味噌 そ 原材料 大豆(国産)、うるち米(山口県産) 食塩、米糖 内容量 1000g 糀菌をたっぷり使って熟成させた甘い味噌。 米糀のやさしい風味がどこか懐かしい味わいです。 お味噌汁にはもちろん、米酢と混ぜて酢味噌和えにしてみても。 風味を引き立ててくれますよ。
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玄米珈琲
¥800
玄米珈琲 原材料 玄米(山口県岩国市産) 内容料 100g ---------- 玄米を煎って作った玄米珈琲は、 妊婦さんでも飲めるノンカフェインのコーヒーですす。 身体を温め、免疫力をサポート。 健康的にダイエットしたい方にもおすすめ。 リピーターの多い人気商品です。 酸化防止剤と除湿剤同封により、長期保存が可能です。
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玄米パスタ
¥400
もちもち玄米パスタ ・名称 干しめん ・原材料 玄米(山口県産)、馬鈴薯でん粉 ・内容量 100g 3つのタイプを用意 ・細麺 ゆで時間1分30秒 ・中太麺 ゆで時間2分30秒 ・太麺 ゆで時間4分 ------ 3つの安心ポイント ・グルテンフリー 食品安全の国際規格ISO22000取得の米粉専用工場にて生産しています。 ・原料は玄米とでんぷんのみ 全行程において食品品添加物は一切使用しておりません ・残留農薬ゼロ国産玄米しよう 案して食べられるこだわりの国産玄米を使用しています。
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のんた味噌ドレ、醤油糀ドレッシング 詰め合わせ
¥3,200
ドレッシング4本セットでお届けします。 ---- のんた糀ドレッシング(うめ風味、しそ風味、みかん風味)各1本 のんた醤油糀ドレッシング 1本 ---- 自慢の自家製糀をベースに、素材の風味を活かした個性豊かなラインナップです。 ・のんた味噌ドレノンオイル(みかん・うめ・しそ) 爽やかな柑橘や梅の酸味が、味噌のコクと溶け合います。 温野菜や魚介のマリネに。 ・のんた醤油糀ドレッシング 醤油糀の旨味が凝縮された、まさに「万能だれ」。 冷しゃぶや冷奴、お肉料理のソースにも最適です。 「今日はどの味にしよう?」と選ぶ楽しみが、野菜を食べる時間を豊かにしてくれます。ノンオイルなので、健康を気遣う方への贈り物にも喜ばれています。