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糀甘酒・フルーツ甘酒4本セット
¥1,458
素材を引き立てる糀のチカラ。発酵の深みと果実の彩りを楽しむ4本セット 糀甘酒(プレーン)、みかん、りんご、トマト 各1本 お米と麹だけで引き出した自然な甘みとコク。日本の伝統である「糀」の魅力を、ストレートに、そして新感覚の味わいとして堪能できる特別なアソートセットをお届けします。 プレーン(糀甘酒):お米の旨味と発酵のコクをそのまま味わう基本の一杯。澄んだ甘みとすっきりとした後味が、からだを優しく解きほぐします。 フルーツ甘酒(みかん・りんご・トマト):国産みかんやりんごの爽やかな果汁、そして野菜ソムリエが育てる熊本県・レッドアップの特別栽培トマトピューレをブレンド。糀甘酒と出会うことで、ジュースのように飲みやすく、果実と野菜のフルーティな風味が際立ちます。 大切な方の健康を願うギフトや、季節のご挨拶にも喜ばれます。からだを優しくいたわる、とっておきの飲み比べ体験をお届けします ----------------------- 内容量 200g 10℃以下にて4カ月保存 クール宅急便でお届けします。
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フルーツ甘酒セット(みかん・りんご・トマト各2本)
¥2,268
自然の発酵と厳選素材が奏でる、からだに優しい3つのハーモニー お米本来の自然な甘みを引き出した無添加の糀甘酒に、こだわりの国産フルーツと野菜を合わせました。甘酒が得意でない方にも喜ばれる、ジュースのように軽やかで贅沢な飲み比べセットです。 セット内容(各2本・合計6本) ・みかん:国産みかん100%果汁を使用。きゅっとキュートな酸味と甘酒のまろやかさが溶け合う、一番人気の爽快な味わいです。 ・りんご:国産りんご100%果汁を使用。すっきりとしたフレッシュな甘みとフルーティな香りが広がる、心地よい一杯。 ・トマト:熊本県「株式会社レッドアップ」の特別栽培トマトを使用。野菜ソムリエが育てた濃厚なピューレが甘酒のコクを引き立てる、フルーティで奥深い新感覚の味わいです。 大切な方の健康を願うギフトや、季節のご挨拶にも喜ばれます。からだを優しくいたわる、とっておきの飲み比べ体験をお届けします ----------------------- 内容量 200g 10℃以下にて4カ月保存 クール宅急便でお届けします。
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糀の甘酒 (5個セット)
¥1,620
米麹が紡ぐ、素材そのままの優しい甘み 高村農園の「麹の甘酒」は、原材料の選定から麹づくりまで、ひとつひとつ丁寧に時間をかけて作られています。 砂糖や保存料を一切使わず、麹の発酵作用だけで引き出した自然な甘みは、口あたりが滑らかで、後味すっきり。アルコール分0.00%ですので、小さなお子様からご年配の方まで、ご家族皆さまで安心してお召し上がりいただけます。 毎日の健康習慣に:豊富な栄養素が含まれる「飲む点滴」として、毎朝のエネルギー補給に。アレンジいろいろ:牛乳や豆乳で割ったり、フルーツと合わせてスムージーに。料理の隠し味や甘味料としても活躍します。 自然の恵みをぎゅっと閉じ込めた、からだに染みわたるやさしい味わいを、ぜひ日々の食卓でお楽しみください。 ----------------------- 内容量 200g 10℃以下にて4カ月保存 クール宅急便でお届けします。
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フルーツ甘酒 みかん (5本セット)
¥1,890
自然の恵みをそのまま閉じ込めた「みかん×糀甘酒」の特別なフルーツ甘酒ができました。 素材の主役は、果汁100%の国産みかんと、お米の旨味をじっくり引き出した無添加の糀甘酒。柑橘特有のみずみずしい酸味が甘酒のまろやかさを引き立て、甘酒が得意でない方でもゴクゴク飲める、軽やかな味わいに仕上げています。 ----------------------- 内容量 200g 10℃以下にて4カ月保存 クール宅急便でお届けします。
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フルーツ甘酒 りんご (5本セット)
¥1,890
豊かな自然が育んだ国産りんご果汁100%と、自然な発酵の旨みを閉じ込めた無添加の糀甘酒をあわせた、贅沢な味わいの「りんご×糀甘酒」です。 りんごのフレッシュな酸味が甘酒のまろやかな甘みを引き立て、すっきりとした後味に。甘酒に馴染みがない方でも、ジュース感覚で美味しくお召し上がりいただけます。 ----------------------- 内容量 200g 10℃以下にて4カ月保存 クール宅急便でお届けします。
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フルーツ甘酒 とまと (5本セット)
¥1,890
熊本の豊かな大地で、特別栽培農産物の認証を取得して作られた「株式会社レッドアップ」のこだわりトマト。野菜ソムリエの手によって大切に育てられたフレッシュな旨みを凝縮したトマトピューレを、伝統の糀甘酒とブレンドしました。 トマト特有のさわやかな酸味が甘酒のまろやかさを引き立て、青くささやクセを感じさせない、驚くほどフルーティで澄んだ味わいに仕上げています。 ----------------------- 内容量 200g 10℃以下にて4カ月保存 クール宅急便でお届けします。
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のんた田舎みそ 合わせ
¥750
【合わせ】 コクとキレのバランスが絶妙な、飽きのこない伝統の味です。 内容量 800g 原材料 裸麦(国産)、米、大豆、食塩 ------------------------------------------ お米を主役に、大豆、塩だけで仕込む、混じりけのない「無添加の生みそ」です。 心を込めた味わいののんたみそ のんたみそは、日本の伝統的な製法で丁寧に作られた、コク深い味噌です。厳選された大豆と米を使い、旨みと、豊かな香りが広がる美味しいお味噌です。自宅でのお料理が楽しくなるだけでなく、毎日の健康をサポートしてくれる一品です。 ■ 素材 - 大豆、米、塩などの自然素材を使用。 - 伝統的な手法にこだわっています。 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は冷蔵保存を推奨します。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - 通常、2〜3営業日内に出荷されます。 ■ その他の情報や注意事項 - 賞味期限は未開封で約1年です。 - アレルギーがある方は、成分表示を必ずご確認ください。 あなたの健康な食生活の一助となることを願っています。
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のんた米みそ
¥750
【米みそ】 お米の芳醇な甘みが際立つ、まろやかな仕上がりです。 内容量 800g 原材料 米(国産)、大豆、食塩 ------------------------------------------ お米を主役に、大豆、塩だけで仕込む、混じりけのない「無添加の生みそ」です。 のんたみそは、日本の伝統的な製法で丁寧に作られた、コク深い味噌です。厳選された大豆と米を使い、旨みと、豊かな香りが広がる美味しいお味噌です。自宅でのお料理が楽しくなるだけでなく、毎日の健康をサポートしてくれる一品です。 ■ 素材 - 大豆、米、塩などの自然素材を使用。 - 伝統的な手法にこだわっています。 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は冷蔵保存を推奨します。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - 通常、2〜3営業日内に出荷されます。 ■ その他の情報や注意事項 - 賞味期限は未開封で約1年です。 - アレルギーがある方は、成分表示を必ずご確認ください。 あなたの健康な食生活の一助となることを願っています。
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のんた味噌ドレ ノンオイル みかん風味
¥800
〜山口の恵み!フルーティーで優しい新感覚〜 周防大島のみかん果汁をたっぷり使った のんた味噌ドレッシング 【みかん風味】 内容量 200ml 原材料 米みそ(米(山口県産)、大豆(国産) 食塩、水あめ、みかん果汁、 米酢、調味料(アミノ酸など)、酸味料 賞味期限 製造後11カ月 ---------------------------------------------------- 山口県といえば「みかん」。そのジューシーな甘酸っぱさを、濃厚なのんた味噌と合わせました。「お味噌にみかん?」と驚くかもしれませんが、実は相性抜群!フルーティーで角のない味わいは、お子様からご年配の方まで幅広く愛される、当ショップ自慢の新感覚ドレッシングです。 おすすめの合わせ方: ・彩り豊かな生野菜サラダや、生ハムを添えたサラダに。 ・温野菜(ブロッコリーやアスパラ)のディップソースとして。 ・カルパッチョのアクセントに使うと、華やかな一皿になります。 是非ご賞味下さい
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のんた味噌ドレ ノンオイル しそ風味
¥800
〜フワッと広がる、清涼感あふれる香り〜 のんた味噌ドレッシング 【しそ風味】 内容量 200ml 原材料 米みそ(米(山口県産)、大豆(国産) 食塩、水あめ、 青しそジュース(米酢、青しそ)、 米酢、調味料(アミノ酸など)、酸味料 賞味期限 製造後11カ月 -------------------------------------- 封を開けた瞬間に広がる、しその清々しい香りが特徴です。 熟成された味噌の旨味としその香りが絶妙に調和し、サラダを一段上の「ごちそう」に変えてくれます。和食派の方には特におすすめしたい、どこかホッとする味わいです。 おすすめの合わせ方: ・ワカメやしらすを使った海藻サラダに。 ・焼き魚(特に青魚)のソースとして。 ・パスタに和えて「和風味噌しそパスタ」にアレンジするのも人気です。 是非ご賞味下さい
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のんた味噌ドレ ノンオイル うめ風味
¥800
〜さっぱり、なのにコク深い。和の黄金コンビ〜 のんた味噌ドレッシング 【うめ風味】 内容量 200ml 原材料 米みそ(米(山口県産)、大豆(国産) 食塩、水あめ、梅シロップ(梅、水あめ)、 米酢、調味料(アミノ酸など)、酸味料 賞味期限 製造後11カ月 ---------------------------------- 「のんた味噌」のまろやかな甘みに、梅の爽やかな酸味をプラスしました。梅肉の程よい酸っぱさが食欲をそそり、お味噌のコクが後を引く、まさに「ごはんが欲しくなる」ドレッシングです。 おすすめの合わせ方: ・大根サラダや豆腐サラダに。 ・豚しゃぶや蒸し鶏のタレとして使うと、お肉の脂がさっぱりといただけます。 ・厚揚げの焼き物にかけるのも絶品です。 是非ご賞味下さい
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のんた醤油糀ドレッシング
¥800
のんた醤油糀ドレッシング 〜とろりと絡む、発酵の魔法。旨味を引き出す万能の雫〜 内容量 200g 原材料 米糖(うるち米(山口県産)、米(山口県産) 醤油、米酢、調味料(アミノ酸など)、甘味料 賞味期限 製造後11カ月 ---------------------- 周防大島名産「のんた醤油」をベースに、自慢の米糀をたっぷり配合した、 体にも嬉しい発酵ドレッシングです。 糀(こうじ)が醤油の塩味をまろやかに包み込み、 砂糖だけでは出せない奥深いコクと自然な甘みを実現しました。 ドロッとした濃厚な質感は、食材にしっかりと絡み、 一口ごとに素材の味を引き立てます。 味わいのポイント: 旨味の凝縮: 糀の酵素が引き出すアミノ酸の旨味が、 サラダをメインディッシュに変える満足感を与えます。 まろやかな塩味: 角が取れた優しい醤油味なので、お子様からご年配の方まで 毎日飽きずにお召し上がりいただけます。 ノンオイルのようでありながら濃厚: とろみがあるため、少量でもしっかりとした満足感があります。 おすすめの合わせ方: ・温野菜や根菜に: カボチャやレンコン、ゴボウなどのグリルに。 醤油糀の香ばしさが根菜の甘みとベストマッチ。 ・ステーキやハンバーグのソースに: お肉との相性も抜群。 大根おろしと一緒に添えれば、和風ソースとして格上げされます。 ・卵かけご飯や納豆のタレに: サラダだけでなく、日常の「ちょい足し」調味料としても優秀です。 是非ご賞味ください
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米糖 さ
¥900
【からだにやさしい米発酵調味料】 お米農家のさしすせそ 米糖 原材料 米こうじ(山口県産)、うるち米(山口県産) 餅米(山口県産) 内容量 350g ----------- 甘糀をコトコト煮詰めて仕上げた自然の甘味料です。 ジャムのようにトーストに塗っても、みりんの代わりに使っても。 ひとさじ足すだけで普段の煮物にも照りが出て、美味しさがアップします。
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塩米糀 し
¥700
【からだにやさしい米発酵調味料】 お米農家のさしすせそ 塩米糀 し 原材料 うるち米(山口県岩国市産) 食塩、乾燥麹 内容量 250g --------- 生糀と海塩を合わせたセミドライの塩きり糀です。 火入れをしていないため、生きたままの糀菌がたっぷり。 食材に揉み込めばしっとり柔らかくなり、鶏の唐揚げなどお肉料理にもおすすめです。
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純米酢 す
¥900
【からだにやさしい米発酵調味料】 お米農家のさしすせそ 純米酢 す 原材料 米(山口県産) 内容量 360ml -------- お米と糀だけでできた無濾過製法のにごり酢です。 非加熱で仕上げているため酢酸菌が生きており、 まろやかな酸味が特徴。 毎日の献立づくりに役立つのはもちろん、「飲む酢」にしても◎。
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醤油糀 せ
¥900
【からだにやさしい米発酵調味料】 お米農家のさしすせそ 醤油糀 せ 原材料 しょうゆ(国内製造)、米こうじ(山口県産) 調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) ビタミンB1、カラメル色素、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 300g --------- 生糀と醤油を合わせたとろんとした質感の甘口醤油です。 お料理の味付けや漬け込みに、そのままかけ醤油として使うこともできます。 冷奴や照り焼きなど出番の多い優等生です。
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米味噌 そ
¥900
【からだにやさしい米発酵調味料】 お米農家のさしすせそ 米味噌 そ 原材料 大豆(国産)、うるち米(山口県産) 食塩、米糖 内容量 1000g 糀菌をたっぷり使って熟成させた甘い味噌。 米糀のやさしい風味がどこか懐かしい味わいです。 お味噌汁にはもちろん、米酢と混ぜて酢味噌和えにしてみても。 風味を引き立ててくれますよ。
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玄米珈琲
¥800
玄米珈琲 原材料 玄米(山口県岩国市産) 内容料 100g ---------- 玄米を煎って作った玄米珈琲は、 妊婦さんでも飲めるノンカフェインのコーヒーですす。 身体を温め、免疫力をサポート。 健康的にダイエットしたい方にもおすすめ。 リピーターの多い人気商品です。 酸化防止剤と除湿剤同封により、長期保存が可能です。
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玄米パスタ
¥400
もちもち玄米パスタ ・名称 干しめん ・原材料 玄米(山口県産)、馬鈴薯でん粉 ・内容量 100g 3つのタイプを用意 ・細麺 ゆで時間1分30秒 ・中太麺 ゆで時間2分30秒 ・太麺 ゆで時間4分 ------ 3つの安心ポイント ・グルテンフリー 食品安全の国際規格ISO22000取得の米粉専用工場にて生産しています。 ・原料は玄米とでんぷんのみ 全行程において食品品添加物は一切使用しておりません ・残留農薬ゼロ国産玄米しよう 案して食べられるこだわりの国産玄米を使用しています。
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のんた味噌ドレ、醤油糀ドレッシング 詰め合わせ
¥3,200
ドレッシング4本セットでお届けします。 ---- のんた糀ドレッシング(うめ風味、しそ風味、みかん風味)各1本 のんた醤油糀ドレッシング 1本 ---- 自慢の自家製糀をベースに、素材の風味を活かした個性豊かなラインナップです。 ・のんた味噌ドレノンオイル(みかん・うめ・しそ) 爽やかな柑橘や梅の酸味が、味噌のコクと溶け合います。 温野菜や魚介のマリネに。 ・のんた醤油糀ドレッシング 醤油糀の旨味が凝縮された、まさに「万能だれ」。 冷しゃぶや冷奴、お肉料理のソースにも最適です。 「今日はどの味にしよう?」と選ぶ楽しみが、野菜を食べる時間を豊かにしてくれます。ノンオイルなので、健康を気遣う方への贈り物にも喜ばれています。
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鱧飯
¥1,080
瀬戸内の恵みと熟成の発酵技術が生んだ、山口の豊かなごちそう 豊かな瀬戸内海で育まれた新鮮なハモと、山口県産の厳選食材を贅沢に使用した本格「鱧飯の素」です。 旨みが引き立つよう丁寧に骨切りしたハモに、香り高い「美東ごぼう」、にんじん、干ししいたけ、アクセントの生姜をプラス。味の決め手として、防府市「熟成干物屋みやび」の魚介の扱いと、高村農園の「塩米糀」「醤油糀」による発酵の旨みを掛け合わせ、奥行きのある上品な味わいに仕上げました。 手軽に本格的な味わい:炊き上がった白米(2合)にサッと混ぜるだけで、出汁と具材の風味が米一粒一粒にしみ渡り、まるでじっくり炊き込んだような仕上がりに。 美味しさを引き立てるアレンジ:仕上げに刻んだ大葉やミョウガ、細ネギを散らすと、磯の香りと柑橘・薬味の爽やかさが調和し、より豊かな風味をお楽しみいただけます。 安心の地産地消:山口の海と大地の恵みをぎゅっと詰めた一品。ご自宅用にはもちろん、大切な方へのお土産やギフトにも最適です。 ----------------------------- 内容量:1パック(2合用)