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塩米糀 し
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【からだにやさしい米発酵調味料】
お米農家のさしすせそ 塩米糀 し
原材料 うるち米（山口県岩国市産）
食塩、乾燥麹
内容量 250g
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生糀と海塩を合わせたセミドライの塩きり糀です。
火入れをしていないため、生きたままの糀菌がたっぷり。
食材に揉み込めばしっとり柔らかくなり、鶏の唐揚げなどお肉料理にもおすすめです。
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